유토포스 카베르네 소비뇽
호주, 프리미엄, 싱글빈야드
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등급
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타입
레드
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빈티지
2021
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국가
호주
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생산지
바로사 밸리
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품종
카베르네 소비뇽
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용량
750ml
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도수
14.5%
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가격
122,000
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구매연락처
010-8774-2092
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- 어울리는 음식 로스티드 양고기, 소고기 스튜, 숙성 치즈
- 제품 설명 VINEYARD • Utopos vineyards - 바로사 밸리, 호주 • James Halliday 5 (Red) Stars Winery • Marananga와 Greenock의 경계에 위치한 싱글 빈야드 내, 바로사 밸리 중 가장 높은 고도에 위치하고, 낮은 수율을 가진 까베르네 소비뇽 파셀 (펜폴즈사의 프리미엄 C/s 707 납품용 포도) WINEMAKING • 프렌치 오크에서 18개월 숙성 NOSE • 블랙커런트, 유칼립투스, 초콜릿, 후추의 노트와 세컨더리 캐릭터로 표현되는 시가와 삼나무의 향 • 검붉은 과실 향이 주를 이루며 뒤 이어 시가, 다크 초콜릿 & 바닐라의 아로마가 복합적으로 나타나며, 옅은 민트와 허브향이 조연 역할을 담당 PALATE • 실키하지만 탄탄한 탄닌감과 오크 숙성에서 오는 바닐라와 시나몬, 스파이시함이 끝까지 길게 이어지며, 에어레이션이 지속되면서 우아한 산미가 강조되는 와인 수상경력
- 95 points - Robert Parker 95 points - Halliday Wine Companion 95 points - Tyson Stelzer 94 points - James Suckling 93/100 - Wine Searcher
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이메일
sales@devineimportskr.com
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대표자명
이승윤